Värme

Antunes vertikala kontaktbrödrost ger brödet en jämn och gyllenbrun yta. VCT-2000 har en digital styrenhet, det gör att rostningen kan justeras väldigt exakt efter olika typer av bröd. En inbyggd värmare förser ovansidan av bröden med värme vilket gör att bröden blir genomvarma. Den vertikala brödrosten är populär då den ger hög kapacitet på liten yta. Rosttid 23 sekunder. Brödrosten på bilden är extrautrustad med Bun Feeder och Butter Wheel. Med Butter Wheel kan du snabbt och enkelt förse rostytan med smör vilket ger en extra fin och krispig rostyta. Bun Feeder är ett populärt tillbehör då det gör att du slipper mata in bröden ett i tagen. Istället kan du ladda 3-4 bröd på en gång och så matas de in automatiskt vilket spar tid vid hög balastning.

Antunes vertikala kontaktbrödrost ger brödet en jämn och gyllenbrun yta. VCT-25 har en justerbar termostat och kan således ställas in efter olika typer av bröd. På så vis kan alla bröd bli perfekt rostade. Den förinställda rosttiden är 25 sekunder. Den vertikala brödrosten är populär då den ger hög kapacitet på liten yta. Brödrosten går att extrautrusta med Bun Feeder och Butter Wheel. Med Butter Wheel kan du snabbt och enkelt förse rostytan med smör vilket ger en extra fin och krispig rostyta. Bun Feeder är ett populärt tillbehör då det gör att du slipper mata in bröden ett i tagen. Istället kan du ladda 3-4 bröd på en gång och så matas de in automatiskt vilket spar tid vid hög balastning.

Genomtänkt tvåbadsfritös för exakt tillagning och jämna resultat. Temperaturen är ställbar i steg om 1°C från 30°C till 190°C. Elektronisk temperaturkontroll håller oljetemperaturen +/- 1°C vilket bridrar till högre matkvalitet och längre oljelivslängd. Upp till 19 program. Tillverkad i 304 rostfritt stål. Som tillval finns automatiska korglyftar.

Lagerrensning! Värmelist från Stayhot.

Lagerrensning! Värmelist från Stayhot.

Lagerrensning! XB695 är en utgående modell av bakugnar från Unox. Designade för att optimera resultaten av de vanligaste bakprocesserna. Lättillgängliga program som möjliggör att baka fryst bröd och bakverk i större mängder enkelt. Genom att kunna välja luftflödeshastigheten ger det perfekta och enhetliga resultat oavsett vad för bröd och vart du har brickan i ugnen. Försedd med 6st plåtar 600x400/80mm. Kontakta säljavdelningen på 010-761 04 00 eller info@multeral.se för mer information.

Lagerrensning! XB895 är en utgående modell av bakugnar från Unox. Designade för att optimera resultaten av de vanligaste bakprocesserna. Lättillgängliga program som möjliggör att baka fryst bröd och bakverk i större mängder enkelt. Genom att kunna välja luftflödeshastigheten ger det perfekta och enhetliga resultat oavsett vad för bröd och vart du har brickan i ugnen. Försedd med 10st plåtar 600x400/80mm. Kontakta säljavdelningen på 010-761 04 00 eller info@multeral.se för mer information.